Volevo chiedere un vostro parere su questa ricetta, riguardo alla sostituzione di una parte del TTX con una parte del seed mix della diamondbaits (semi vari tritati finemente).
100 semolino precotto
250 soya tostata deamarizzata
150 ttx
400 pastoncino giallo
60 latte in polvere
40 caseina rennet
7-10 g palatant fruttato
parte liquida:
8,5 uova per kg, 7 gocce orange oil, 7 ml dolcificante, 8 ml aroma, 50 ml conservante, 30 ml csl o amino blend ccmoore.
Può essere positivo sostituire 50 g di ttx con 50 di questo seed mix???
