ricetta boiles self-made canapa

[timy]

ultimo domanda e poi smetto di rompere ma con la canapa solamente bollita e non anche tritata non c'e il rischio che la rollatura sia difficile oppure quando si rulla le boiles si spacchino?

[Ritchie]

No. Se l'hai bollita come ti è stato spiegato diventa molto morbida e si "adatta" bene quando estrusi. Certo, lascerà delle porosità, picoli alveoli che però non faranno altro che favorire lo scambio con l'acqua.




PS ehi, rompi pure quanto vuoi

[Fabio83n]

Mi intrufolo anche io

E' una ricetta alla quale stavo pensando anche.. in quanto adoro pescare con esche il più possibile vicino al naturale, specialmente quando pesco in vecchie cave.

Io l'avevo pensata così, ditemi se può andare

Mix
20% semolino
25% Farina di Mais
20% Farina di soja tostata
30% di canapa bollita
5% caseina Rennet (o ditemi se è meglio il latte in polvere in un 10%)

Parte liquida

20ml di olio essenziale di canapa
10 uova medie (anche meno a seconda di come si impasta il tutto)
e non so se aggiungere NHDC

[timy]

Mi intrufolo anche io

E' una ricetta alla quale stavo pensando anche.. in quanto adoro pescare con esche il più possibile vicino al naturale, specialmente quando pesco in vecchie cave.

Io l'avevo pensata così, ditemi se può andare

Mix
20% semolino
25% Farina di Mais
20% Farina di soja tostata
30% di canapa bollitanon sono un esperto ma so che troppa canapa rende difficile il rullaggio poi forse con il metedo che usa ritchie no,
5% caseina Rennet (o ditemi se è meglio il latte in polvere in un 10%)

Parte liquida

20ml di olio essenziale di canapa
10 uova medie (anche meno a seconda di come si impasta il tutto)
e non so se aggiungere NHDCnon secondo me meglio l'aroma della canapa che basta

ah e un'altra cosa io farò il mix con tutte le farine precotte..per essere sicuro che alle carpe piacciano le boiles visto che non sanno nemmeno che cosa sono....
spero di riuscirci ad farle abiituare

di dove sei più precisamente?anche io sono in umbria



ciao Timy

[Ritchie]

mosella, mi era sfuggita una cosa.... se intendi usare un 30% di canapa bollita potrebbe essere troppo, sia per il gusto (che facilmente copre tutti gli altri) sia soprattutto per il rullaggio.
Io uso un 8%, cioè 80 gr, di canapa bollita (quindi già umida) in 1 Kg. di mix totale (cioè: 920 gr. di secco + 80 gr. di canapa).
Scusami se solo adesso me ne sono accorto

[timy]

ma io non voglio usare 300g di canapa e fabio83 che la voleva usare inafatti gli avevo detto che è troppa,io uso il 20% al kg

[timy]

mosella, mi era sfuggita una cosa.... se intendi usare un 30% di canapa bollita potrebbe essere troppo, sia per il gusto (che facilmente copre tutti gli altri) sia soprattutto per il rullaggio.
Io uso un 8%, cioè 80 gr, di canapa bollita (quindi già umida) in 1 Kg. di mix totale (cioè: 920 gr. di secco + 80 gr. di canapa).
Scusami se solo adesso me ne sono accorto

scusa ma non è un po poca?non voglio usare alcuna aroma solamente la canapa in se stessa senza nemmeno il suo estratto che rilascia quando è al riposo...quindi le possibilità sono 2 (un mio parere)
ho uso 200g di canapa nel mix senza alcun aroma a questo punto penso che basti la canapa senza il suo estratto
oppure uso 80g di canapa come hai detto tu però aggiungo quell'estratto che rilascia la canapa quando è al riposo nell'acqua dopo la cottura no?

[sempreleon]

Qualcuno ha pasturato per tempi di 3 mesi con boilies con la canapa dentro? Se si, ci sono stati cali di catture ? La canapa é vero che é un ottimo attrattivo ma dicono che alla lunga stanchi il pesce...boh

Nessuna risposta???

[Ritchie]

mosella, mi era sfuggita una cosa.... se intendi usare un 30% di canapa bollita potrebbe essere troppo, sia per il gusto (che facilmente copre tutti gli altri) sia soprattutto per il rullaggio.
Io uso un 8%, cioè 80 gr, di canapa bollita (quindi già umida) in 1 Kg. di mix totale (cioè: 920 gr. di secco + 80 gr. di canapa).
Scusami se solo adesso me ne sono accorto

scusa ma non è un po poca?non voglio usare alcuna aroma solamente la canapa in se stessa senza nemmeno il suo estratto che rilascia quando è al riposo...quindi le possibilità sono 2 (un mio parere)
ho uso 200g di canapa nel mix senza alcun aroma a questo punto penso che basti la canapa senza il suo estratto
oppure uso 80g di canapa come hai detto tu però aggiungo quell'estratto che rilascia la canapa quando è al riposo nell'acqua dopo la cottura no?

Usa 80 grammi senza estratto, ma solo con il liquido della bollitura. Vedrai che basta, la canapa ha un gusto bello deciso

[timy]

per il liquido intendi quello che rilascia quando lo matti a riposare per un po dopo la bollitura?
e allora cosi sia....sei tu il maestro

[angelo]

come ha detto Ritchie, sopra i 100gr per kg di mix secco si ha molti problemi di rullaggio se si usa intera, mantre se si trita si può arrivare anche a 200kg per kg, ma coprirà tuttigli altri aromi rilasciati dalle farine

[Ritchie]

per il liquido intendi quello che rilascia quando lo matti a riposare per un po dopo la bollitura?
e allora cosi sia....sei tu il maestro

Sì, proprio quello.
Ehi, che maestro? Sono solo un pò più vecchio di te.

[timy]

ok..quindi devo fare un piccolo cabiameno al mix:
ultima modifica al mix
255g farina di mais(precatta)
255g ultrasosoya(precotta)
255g semolino(precotto)
105g ultramilk(precotto)
80g di canapa boillita
50g farina di riso(precotto)
parte liquida
solo albume
e l'estratto che rilascia la canapa quando e messa riposo nell'acqua dopo che è stata bollita
può andare?

[Ritchie]

Con tutti quagli "ultra" usciranno le boilies di Superman....

Esiste la farina di riso precotta?

Comunque vanno benissimo, mosella, vai così

[timy]

Con tutti quagli "ultra" usciranno le boilies di Superman....

Esiste la farina di riso precotta?

Comunque vanno benissimo, mosella, vai così

mi sembra di averlo letto da qualche parte che c'e anche la farina di riso riguardo un po meglio.....
le farine della big fish sono precotte o predigerite?