ho sempre utilizzato boiles ready-made e da 1 annetto utilizzo un mix che io e i miei soci compriamo da un ragazzo che ha una passione smodata, direi con decenti risultati ma nulla di sbalorditivo, purtroppo non ha più tempo e allora dobbiamo arrangiarci in tutto.
Noi stiamo cercando un mix che ci dia qualche soddisfazione in numero di partenze, non tanto sulla selezione del pesce, quello starà a noi scoprirlo facendoci i nostri accorgimenti.
Per il periodo imminente fino a primavera che mix mi consigliate?? Mi date anche un consiglio anche sulla parte liquida?
Meglio 8/9 uova per kg o meglio 5/6 uova più 100ml di acqua per kg? 6 gr di sale fino per kg sono troppi?
Scusate le tante domande ma vorrei capire a fondo i miei errori.
PS: Non svelatemi i vostri segreti, giusto indirizzatemi sulla strada corretta.
