COLORANTI E AROMI DA CUCINA

[carpachepassione]

Ragazzi pensavo di fare delle nuove boiles... pensavo di farne di colori diversi(per distinguerle) aggiungendo dei coloranti naturali ed in oltre di usare degli aromi da cucina quelli concentrati per i dolci ( fragola,banana,kiwi, ecc ). il mio pensiero va a questi elementi, per quanto riguarda i coloranti non credo ci siano problemi ma ho paura per gli aromi, credo non facciano troppo bene... ovviamente prendendo le dovute prcauzioni nei dosaggi... ditami voi, mi affido alle vostre mani

[arezzo4ever]

io ho provato vari aromi per dolci ma essendo studiati per cotture al forno,quando fai bollire le boilies si lava via tutto e alla fine ti ritrovi con tutte boilies che nn sanno di niente

[carpachepassione]

ci avevo pensato anche io... pensavo di allungare la marmellata...

[giangio]

io avevo provato gli aromi della cameo i boccettini piccolini di vetro,pero sono in olio e non ho mai trovato forse la dose di impiego,comunque li o abbandonati subito e sono tornato su aromi fatti da esperti,e piu sicuro per tutti specialmente halle nostre amiche,ce abbastanza porcheria in commercio usiamo solo cose di marca......