Il tubero della salvezza

[NK91&]

Salve a tutti....
volevo proporre una ricetta che ho sperimentato da poco, e devo dire con ottimi risultati, ben 4 carpe in 3 ore..
Parlando con un amico carpista è saltata fuori la fantomatica tigernut, programmando una sessione ci venne l' idea... invece di cuocerle e innescarle direttamente farne un mix di base per delle boile..Pensando ragionando e scaricando ricette simili in internet abbiamo fatto un primo abbozzo:
300 gr semolino
200 gr farina di soia tostata
150 gr farina di tiger nut
100 gr latte in polvere
100 gr pastoncino giallo Holland
100 gr farina di mais tostata
50 gr farina di riso

Questo è il mio mix di base a seconda del posto cambio aroma, ma la sua morte è l' anice
spero vogliate dirmi le vostre opinioni o consigli...ciao a tutti

[Max74]

Salve a tutti....
volevo proporre una ricetta che ho sperimentato da poco, e devo dire con ottimi risultati, ben 4 carpe in 3 ore..
Parlando con un amico carpista è saltata fuori la fantomatica tigernut, programmando una sessione ci venne l' idea... invece di cuocerle e innescarle direttamente farne un mix di base per delle boile..Pensando ragionando e scaricando ricette simili in internet abbiamo fatto un primo abbozzo:
300 gr semolino
200 gr farina di soia tostata
150 gr farina di tiger nut
100 gr latte in polvere
100 gr pastoncino giallo Holland
100 gr farina di mais tostata
50 gr farina di riso

Questo è il mio mix di base a seconda del posto cambio aroma, ma la sua morte è l' anice
spero vogliate dirmi le vostre opinioni o consigli...ciao a tutti

Ciao, questo topic andava postato nella sezione delle ricette che trovi piu sotto, penso che a breve qualcuno te lo sposti nella sezione corretta.

Vedrai che appena è nella sezione consona gli utenti ti daranno i loro giudizi.

[NK91&]

OK grazie max...

[Ritchie]

Ho fatto quattro conti col programma di calcolo. A me sembra un mix un pò troppo grasso e ricco di carboidrati, poco proteico e poco legante.
Potresti togliere il latte in polvere (che è grasso e secondo me più adatto a mix cremosi "estivi") e dimezzare la soia, grassa pure lei. Il tutto lo sostituirei aumentando la farina di riso ed il semolino, che legano bene.
Poi però se hai preso bene provalo ancora in altri posti e situazioni prima di modificarlo.
Buona l'anice, dove l'hai presa e come l'hai messa nel mix?

[NK91&]

Ho fatto quattro conti col programma di calcolo. A me sembra un mix un pò troppo grasso e ricco di carboidrati, poco proteico e poco legante.
Potresti togliere il latte in polvere (che è grasso e secondo me più adatto a mix cremosi "estivi") e dimezzare la soia, grassa pure lei. Il tutto lo sostituirei aumentando la farina di riso ed il semolino, che legano bene.
Poi però se hai preso bene provalo ancora in altri posti e situazioni prima di modificarlo.
Buona l'anice, dove l'hai presa e come l'hai messa nel mix?

ciao Ritchie per quento riguarda il mix finche mi eviterà cappotti anzi continuerà a darmi delle soddisfazioni non penso di cambiarlo...
L' aromatizzazione all' anice io la faccio cosi:
20grammi di semi di anice tritati più fini possibile
60 millilitri di zucchero di canna liquido(quest estate ho provato anche con il miele con buoni risultati)
8-9 gocce di olio essenziale di anice
15 millilitri di olio di vaniglia

[Massimiliano76]

Scusate se mi intrometto,é necessario usare lolio di vanigia o si potrebbe adoperare anche l'aroma da cucina per dolci?

[discus]

scusa ma questa è la precisa ricetta che a pag. 90 di carp fishing magazine nr. 37.... nulla di che... ma almeno non falla passare per tua....no... ....

[Massimiliano76]

Guarda che io non ho mica scritto che è mia la ricetta era solo per dare un consiglio al ragazzo
Secondo te sarei cosi ipocrita?

[Ska]

Guarda che io non ho mica scritto che è mia la ricetta era solo per dare un consiglio al ragazzo
Secondo te sarei cosi ipocrita?

nessuno parlava con te Massimiliano

[dnacarp]

la tiger e una farina che andrebbe usata in tutti i mix in quanto e molto zukkerina e ha moltissimi oli al suo interno e si sa gli oli attirano tantissimo le carpe ma proprio questa proprieta di essere molto oleosa la porta ad essere una farina molto grassa ....quindi dosi nn molto elevate ...